来【奇妙世界美食】，宝宝可以“亲临”不同国家，从厨房小白变身料理大师，烹调各国风味料理！ 参观——领略法国美食文化 哇，水晶吊灯、圆弧拱门……走进法式餐厅，宝宝会发现，餐厅里处处透露着高贵典雅的气息。在这里用餐的客人，都身着正式的服装；面前的餐具摆放也颇有讲究。 再来看看菜单：吞拿鱼沙拉、苹果塔……原来法餐通常以前菜开胃，甜点“收官”。这些美食是如何烹饪的？对于食材取用又有哪些学问？宝宝不妨“亲身上阵”，寻找答案。 制作——掌握风味料理秘诀 制作洋葱汤需要蔬菜刀、平底锅的“配合”，面包条、芝士、欧芹碎的“辅助”；而牛奶、面粉等配料对香煎龙利鱼的料理也很关键……这些材料在哪？宝宝到厨房找一找。这个过程，宝宝将认知不同食材与厨具，了解每道菜的组成。 法式烤羊排，少不了特调“秘制酱汁”：融化黄油，筛入面粉，倒入调制好的牛奶……完成！而烘焙马卡龙，要求“外形”美观，因此宝宝挤在烤盘上的饼干浆大小要保持一致！通过亲手制作，相信宝宝对于风味料理的制作技巧，已经了然于心。 接下来宝宝还想探究哪个国家的美食文化？快搭乘【奇妙世界美食】里的飞机出发吧！
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2024-11-12
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